Брусника с красным вином

Абсолютно не острый ягодно-винный соус! Кисло сладкий вкус с природной горчинкой лесной ягоды украшает пряность закарпатского вина и удачно подобранные пряности бадьяна, гвоздики и палочек корицы. Вкус соуса сделает любое даже самое обычное блюдо праздничным. По классике брусничный соус подают под дичь, также он отлично сочетается с :
— птицей, особенно уткой, индейкой
— стейками
— говядиной
— козьим сыром
— шарлоткой
— запеканкой, блинчиками
— мороженым
Алкоголь испаряется при варке оставляя лиш приятную винную пряность.